Flan Mágico de Maracujá
É de bom grado que cumpro o prometido de publicar foto e receita de meu primeiro quitute confeccionado com o auxílio da Mágica, esta prática e versátil forma de matéria plástica que permite à senhora...
View ArticleFlan + Mousse = Flousse
O excesso de zelo na cozinha, querida leitora e querido leitor, pode trazer resultados inesperados. Veja que uma receita de flan de iogurte e mel, ao ser executada com fervor, acabou por transformar-se...
View ArticleFlousse aux Mûres
Apetece-me batizar meus cozinhados, sobretudo quando parecem que sairão de um jeito e o destino (meu eufemismo preferido para o atabalhoamento) dá conta de modificar o resultado, às vezes até...
View ArticleFlan de Coco com Creme de Damasco
Ele desenformou perfeitamente, mas apagou-se na travessa transparente sobre a toalha branca, resultando numa imagem que não lhe fazia jus. A fatia acima tampouco, mas ao menos no pratinho azul o Leitor...
View ArticleFlan de Iogurte com Mel e Calda de Morangos
De tão simples, nem deveria ser propriamente uma receita, está mais para idéia ou dica. O Leitor e a Leitora podem adaptá-la ao seu paladar, despensa, disposição ou necessidade calórica. Ingredientes:...
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